Krengsengan

10 kg daging

5 uie

5 heel knoflook

Diblender 

1 ons jahe

25 gr...

Daun jeruk purut

Asem of tomaat puree: 3 sdm

5 sdm ketumbar

10 gr trasi

3 sdm petis

1 centong aambal terasi

1/2 l kecap

Garam builon gula

1 l minyak

Cara masak