Kamis, 03 September 2015

Tumisan baru

Sayur direbus dulu sebentar
Uien
Jahe diiris
Knoflok
Oosterr saus 3 sdk
Merica 1 sdk
Builon 2
Gula 0,5 centong
Garam kira2
Sambal 1 centong

Senin, 31 Agustus 2015

Sate kambing

Sate kambing 5 kg jadi 28 tusuk...agak kegedean...di freezer 4 atau 2 tusuk

Sate kambing

1 kg
1 grm
1.5 ketumbar
1,5 knoflock

Tusuk sate 15 cm

Kamis, 27 Agustus 2015

Extra

Porsi separoh bezorg kosten. Extra

Jumat, 31 Juli 2015

Ikan discus

Ikan ini harus ada di temperatur agak hangat

Dicampur ikan roodkoopzalm
2 minggu sekali harus dibersihkan airnya pake selang


Kamis, 30 Juli 2015

Cendol

Hongkue 1
Pandan pasta 1 sdt
Gula 1/2 bak 
Garam sedikit


Honglue plus liter diadul terus api kecil
Cetakan
Siapkan air dingin

Gula

Rebus gula jawa
Kasih air
Pandan
Paneli suiker 1 zak

Nangka kalengan




Rabu, 29 Juli 2015

Sate ayam

5 kg ayam

Ketumbar 4 sdk
Knflock puder 4 sdm
Garam 3 sdm
Kecap 250 / 1 gls