Jumat, 31 Juli 2015

Ikan discus

Ikan ini harus ada di temperatur agak hangat

Dicampur ikan roodkoopzalm
2 minggu sekali harus dibersihkan airnya pake selang


Kamis, 30 Juli 2015

Cendol

Hongkue 1
Pandan pasta 1 sdt
Gula 1/2 bak 
Garam sedikit


Honglue plus liter diadul terus api kecil
Cetakan
Siapkan air dingin

Gula

Rebus gula jawa
Kasih air
Pandan
Paneli suiker 1 zak

Nangka kalengan




Rabu, 29 Juli 2015

Sate ayam

5 kg ayam

Ketumbar 4 sdk
Knflock puder 4 sdm
Garam 3 sdm
Kecap 250 / 1 gls


Cuci

On nyalahin sampe hijau
Tekan plus
Gambar kort
Nata harus berdiri
Diatas ada kitiran
Pas op
Klik lagi gambar air mancur

Matiin

Gambar sikat
Teken lama sampe terdengar bersihin sendiri 

Tombol dibawah on

Sabtu, 25 Juli 2015

Ayam rujak

Ayam file 10 kg digoreng
Uien 1/2 bak
Jahe
Knoflock
Sere
Jeruk purut 3 
Minyak 1 L
Trasi
Sambel ulek 4 centong
Kemiri 1 genggam 2 ons
Yurittan 2 sdm
Builon 4 blok
Gula 3 sdm
Garam 2 sdm
Merica 1 sdm


Sabtu, 18 Juli 2015

Ayam kare

Ayam 5 kg
Uien 5
Sere 2
Jahe 1 jempol
Laos
Jeruk purut
Kokos blok 1/2
Trasi
Ketumbar 2 sndkm
Merica 1 sdm
Kunyit 1 sdm
Minyak 1/2 l
Sambel oelek 1 centong
Gula 1 
Garam 1 sdm
Boilon 2 sd
Air 1,5 l
Santan 1/2 l

Kamis, 16 Juli 2015

Bontjes

2 zak bontjes
4-5 uien
Sere 1 biji keptek
Knoflok kering blrnder : 3 sendok makan yg idah di blender
Laos 1/2 jempol tangan
Daun jeruk purut
Tomat
Sambel 2 centong peres
Trasi
Minyak 1/2 l
Garam 1 sendok
Gula 1/2 takaran
Builon 2 sdk

Witte rijs

2 kg pandan
3 kg amigo
Air 6 l
Di karu
Lalu di dang

Rabu, 15 Juli 2015

Buka cabang

- zuidbroek

Maaltojd buat orang tua

Buat maaltijd menu ngga pedas

- semor
4 macem menu

Minggu, 12 Juli 2015

Kassa

I'm Warna : biru en merah
Biru : makan sini
Merah : afhal
Maltijden

Tinggal pilih
Tekan
Udah total

Contan/ pin

Slese : C

Kalo salah : tinggal -

Makan disini

Ketik bestelling
Klik meja berapa
Ketik gambar tafel 2 kali

Afrekenen Sutotal

Orang ngebel

Besteling of afhalen

Ketik maaltojden
Afhal bestelling : afhal overzicht

Afrekenen : contant

Ngecek seliruhnya / mengeluarkan bon terakhir

Persoon
Opties
Systeem
Rapport
X diketik ke Z
Dag rapport
Financieel
Sluten 
Sluiten
Laden open


Kassa afsluiten
Uang dihitung
Usahakan ada 150 di kassa

Korting

Achmea 5%
Pekerja 10%

Ketik dulu bestelen
Ketik 5
Opties
Sub total transaksi korting

Kassa afsluten pake tombol afsluiten
Menghidupkan : pake tombol

Tweede kassa

Ketik 47 sampe ada spesial menu
Masukin omzet

Ketik v1, 2 kali...pertama bevestigen kemudian v1 sampe keluar bon
Bon


Mengeluarkan eindrekening

Test
X
Totaal
Telorbali
Totaal
F
Totaal 2 kali

Sesudah ngeluarkan eindrekening
X dua kali klik


Kalo membayar uang lebih....masukkan semua sebelum klik contant masukkan dulu jumlah uangnya kemudian klik contant...

Membenarkan klo ada yg salah

Retour
Contant af kredit

Kalo pergi vacantie 
Ketik 47...sampe eind rekening






Tumisan


Udang pete


Dadar jagung


Klepon


Isi lumpia


Kulit lumpia


Balletjes


Menggoreng ikan


Kip roll


Bakso


Acar ketimun


Siomay



Lemper ayam


Terong siram kecap


Bubur sumsum putih


Bubur ketan item


Burjo


Ayam kecap


Orak arek


Spitkol 2
Wortel diparut 3
Paprika uien
Telor 8
Jagung pipil 1


Telor di goreng diorak arik diangkat..

Knoflok
Trasi 
Uien...
Masukin telor

Minyak ikan dikit1 sndk
 Jagung
Buntjis
Pala 1 sdteh
Builon 1 sdm
Merica 1 sdm
Gula 2 sdm

Masukin wortel sama paprika
Spitkol terakhir nga usah mateng2
Garam 1 sdm







Rendang


Sambal trasi


Belado


Daging Bali



Krengsengan



Semoor Daging




Acar campur



Sambal goreng ati


Tumisan cap jhoi



Srundeng


Rawon


Bumbu ikan pepesan

Tumis kacang panjang + irisan daging

Saus Bali

Saus telor kuning

Bumbu oerap


Sayur lodeh




Masak di panci besar

Minyak 1 liter
Wortel besar sampai kira2 1 bak hitam
Witte kool 1 bak besar
Rebung kaleng 2 
Knflok en trasi
Masukkan uien
Jeruk purut en sere, laos, ketumbar, kencur, kemiri diblender
- santen blok 1
-laos 2 ruas
- garam 3 sdm


Air setengah panci Atau 2 kali bak hitam

Setelah bumbu semua..masukin air...
Masukin rebung

Garam 3 sdm

Langsung didinginkan





Tahu kuning pete

Sambel goreng tempe

 

Ditambah kacang goreng sedikit, stngh bak 1 porsi...ama ditambah bawang goreng oriental 1 plastik

Timbang 112 gr